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鮭について
ボンボンママの無添加キッチンごはんの鮭は良質で新鮮な鮭の身と皮を使用しています。
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その1.鮭の栄養成分 鮭の赤みに含まれるアスタキサンチ

川をさかのぼる力強い鮭の元気のパワーの源ががアスタキサンチン。アスタキサンチンは飛び抜けた 抗酸化力をもち、その抗酸化力はβカロテンの約40倍、ビタミンEのなんと約500倍もあります。

万病のもとになる活性酸素を除去し、免疫力を高め、自然治癒力を高めてくれる成分です。 これによりガン予防や、血行を改善、コレステロールの代謝促進、乾燥肌やアトピー性皮膚炎の保護、目の疲れや白内障の保護に良い働きがあり若さを保持しアンチエイジングにも役立ちます。

さらにカルシウムの吸収を助けるビタミンDや肝機能の働きを助けるタウリンも含まれた栄養豊富な食材です。アスタキサンチンはエビやカニの殻などにも含まれますが、身の部分で摂取できるのは鮭だけです!
鮭のイメージ
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その2.鮭はまるごと食べられる滋養食品 鮭は捨てるところがない魚

鮭は身だけでなく中骨と呼ばれる頭の軟骨、塩辛になる内臓、皮、卵、白子も美味しく食べられますよね。
皮はコラーゲンがたっぷり含まれています。鮭の身や皮には良質のタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルと、多くの栄養素がバランスよく含まれていて、わんちゃんにもおすすめの食材です。

ささみアレルギーを持つわんちゃんにはまぐろや鮭ごはんをおすすめいたします!
鮭の切り身のイメージ
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